caracteristicas del criadero de cerdo

Características productivas
Las características productivas pueden variar según el tipo de animal y raza que se utilice, así como de las condiciones medio ambientales de la localidad.
Fertilidad:
75%
Crías por parto:
10,5 lechones. Sin embargo, en condiciones de traspatio, es aceptable el destete de 5 lechones por camada.
Número de partos por año:
1,5
Período de gestación:
3 meses, 3 semanas y 3 días.
Duración del ciclo estral:
21 días.
Peso promedio al nacimiento:
1,10/1,30 kg dependiendo del tamaño de la camada.

A mayor número de lechones nacidos, menor es el promedio de peso del lechón al nacimiento.
Peso al destete (60 días):
15 kg.
Peso promedio final (6 meses):
50 kg. En el caso de explotaciones comerciales con razas puras se puede doblar este peso en el mismo período.
Peso del macho al empadre:
El verraco debe iniciar el empadre a los 15 meses de edad con un peso de 110/120 kg.
Peso de la hembra al empadre:
90/110 kg de peso y (ocho meses de edad).

objetivos del criadero de cerdos

• Cuantificar las existencias y ventas de cerdos.

• Cuantificar los parámetros reproductivos de la producción porcina.

• Cuantificar mortalidad y enfermedades de los cerdos.

• Actualizar semestralmente el directorio de establecimientos que

conforman el sector industrial de la crianza y reproducción de cerdos 
Objetivos Reproducción Partos por año 2,48 (*) Partos en su vida productiva 6 Lechones nacidos vivos por parto 11,5 Mortalidad en maternidad 5 % Lechones destetados/cerda y año 27 Total destetados por cerda (vida) 65,5 (*) Si se hace un destete a 16-17 días se pueden conseguir 2,6 partos por cerda y año. Los objetivos de PRODUCCION (kilos de carne/kilos de magro)

criadero de cerdos

Un criadero de cerdos es un conjunto de edificios y equipos dedicados a la producción de carne de calidad. Es preciso garantizar a los consumidores que en nuestros criaderos se produce: sanidad, seguridad, homogeneidad, trazabiliadad, cantidad y calidad. Dentro de la granja se considera también toda la infraestructura necesaria para el buen funcionamiento (reservas de agua, transformadores, grupo generador de energía, reserva de combustibles,